«Сокольническая» — белее белого

7 причин, почему стоит купить муку «Сокольническая»

1. Высокая белизна. Подробнее

За счет особой технологии подготовки зерна и бережного помола мука «Сокольническая» обладает уникальными показателями белизны, они выше, чем установлено ГОСТом. Чем светлее мука, тем выше ее сорт. Мука имеет натуральный кремовый или светло-желтый оттенок. Изготовленная из этой муки продукция, отличается великолепными качествами. (Хорошим объемом и пористостью)

2. Чистота. Подробнее

В результате установки современного высокотехнологичного оборудования мука «Сокольническая» стала идеально чистой, без посторонних примесей.

3. Хорошая водопоглотительная способность (ВПС). Подробнее

Благодаря высокой ВПС муки «Сокольническая», производство хлеба и другой продукции из нее экономически выгодно, технологические процессы производства хлеба стабильны и не требуют дополнительных затрат и изменений, а готовый продукт имеет отличное качество, высокую влажность и длительный срок хранения.

4. Стабильное качество. Подробнее

Показатели качества муки «Сокольническая» выше, чем установленные ГОСТом, поскольку вырабатывают ее из отборного зерна, на современном оборудовании, строго соблюдая режимы производства. Качество муки настолько стабильное, что даже в тех производствах, где нет специализированных лабораторий и штата технологов для его контроля, можно легко вырабатывать хлебобулочные изделия без сбоев и с заданными показателям.

5. Технологическое сопровождение. Подробнее

Наши профессиональные технологи могут дать рекомендации по использованию муки «Сокольническая» на конкретном предприятии, обучить работе с ней и помочь отладить технологию производства готовой продукции.

6. Наличие региональных представительств. Подробнее

Во многих регионах созданы фирменные представительства, имеющие склады с мукой, где можно приобрести ее оптом. Мы осуществляем стабильные поставки муки во все регионы России и зарубеж. Доставка осуществляется железнодорожным и автомобильным транспортом.

7. Продукт не содержит искусственных добавок и красителей.

Мы производим:

Мука пшеничная высший сорт
Мука пшеничная 1 сорт
Отруби

ООО «Мелькомбинат в Сокольниках» — одно из крупнейших мукомольных предприятий России, его особенностью является стабильно высокое качество продукции. Комбинат производит свыше 360 000 тонн продукции в год. Пшеничная мука высшего и 1 сорта изготавливается из высококачественного зерна на современном высокотехнологичном оборудовании швейцарской фирмы «Бюлер». Предприятие имеет собственную аккредитованную лабораторию, которая тщательно контролирует качество сырья и готовой продукции на всех этапах технологического процесса.

Наименование упаковки	Состав	Вес упаковки, кг	Количество в упаковке, шт.
Групповая упаковка в термоусадочной пленке	Бумажный пакет, 2кг	12	6
Групповая упаковка (в полипропиленовом мешке)	Полипропиленовый мешок, 5 кг	50	10
Групповая упаковка (в полипропиленовом мешке)	Полипропиленовый мешок, 10 кг	50	5
Без упаковки	Полипропиленовый мешок, 25 кг	25	1

Упаковка:	Вес, кг.:	Кол-во, шт.:
Полипропиленовый мешок	50	1
Полипропиленовый мешок	25	1